MA PASSION DE L’APICULTURE

Publié le 16 février 2010 par Sophie Marie DELOUIS

***
CHAUFFAILLES
(Saône et Loire)
FRANCE

Bonjour à tous,

Je suis apiculteur amateur,

Je vous invite à découvrir le monde des abeilles : ma passion depuis déjà longtemps…désirant vous faire partager cette passion par des photos personnelles et des articles sur le monde merveilleux des abeilles.

C’est pourquoi je vous dis bonne lecture

Je suis venu à l’apiculture par hasard : la connaissance d’un ami apiculteur (Henri) qui un jour de 1982 m’a proposé de me vendre deux ruches et de m’apprendre l’art et la manière de m’en occuper.

Tout de suite j’ai été enthousiasmé par la vie des abeilles et avide d’apprendre.

Quelques références historiques

J'ai emprunté à MELI « LE MONDE DU MIEL » les informations ci- dessous.

L’abeille est plus ancienne que l’homme.

Aux alentours de la mer Baltique furent découvertes des empreintes fossiles de 50 millions d’années d’un insecte étant à l’origine de l’abeille actuelle.

Son nom «Apis Méfiera» signifie : abeille qui porte le miel.

Dès l’Antiquité, l’abeille a beaucoup intrigué les scientifiques. La croyance était que le nectar, nourriture des dieux, tombait du ciel.

Les abeilles furent considérées comme mystérieuses et, en quelque sorte, sanctifiées. On croyait que les abeilles avaient un certain contact avec les dieux, qu’elles pouvaient prédire l’avenir ou qu’elles étaient des «passeurs» emportant les âmes vers les dieux.
Aristote, n’arrivant pas à cerner le schéma connu mâle/femelle, y consacra toute une dissertation d’autant que, sans ce schéma connu, chaque printemps il y avait prolifération. Dans l’Antiquité les abeilles étaient considérées comme très remarquables.

rucher l'hiver 1

Mon rucher en hiver.

Au Moyen - Age les abeilles continuèrent à susciter un grand intérêt.

Que l’abeille soustraie le nectar des fleurs pour produire du miel n’est admis qu’après le Moyen - Age. On ne saisissait pas le système de procréation.

L’étude plus approfondie avait fait comprendre que l’ouvrière, jamais accouplée, produisait la cire et le miel. Cette cire vierge fut employée à la réalisation des cierges pour les autels et pour l’éclairage des églises. En outre, la stricte hiérarchie de la colonie des abeilles et ses ouvrières vierges, servit très souvent d’exemple pour l’organisation d’une communauté religieuse.

Aujourd’hui on peut considérer l’abeille comme un animal domestique faisant partie de la famille. Dans certaines régions, il était de coutume de faire part aux abeilles du décès d’un membre de la famille. Les abeilles jouissent d’un statut social considérable.

On sait aujourd’hui quelle énorme contribution elles apportent à l’agriculture par leur activité de pollinisation, permettant l’obtention de graines et de fruits.

Les produits de la ruche

Le miel est parfois le seul récolté par l’apiculteur, mais il y a aussi la gelée royale, le pollen et la propolis mais leur récolte et conditionnement sont plus complexes.

L’apiculteur récolte aussi la cire.

Comme je ne fais pas de transhumance, je récolte ici à Chauffailles,du miel de « fleurs » et de l’« acacia ».
Le goût et la couleur du miel de fleurs varient chaque année en fonction du temps et de la floraison des différentes plantes ou arbres mellifères.

Une ruche peut produire, 40kg de miel ou rien !!!,

par exemple si elle a essaimée, souvent elle ne récolte que

pour subsister l’hiver.

Je vous invite à consulter les sites

à la fin de cet article et à regarder les vidéos.

RECOLTE DU MIEL

La récolte du miel d’acacia se fait juste à la fin de la floraison afin qu’il soit le plus pur possible ;

Quant au miel de fleur il faut attendre fin juillet début août pour avoir un mélange d’un maximum de fleurs.

J’utilise le plateau « chasse abeilles » que je trouve génial ! La veille je mets ce plateau sous la hausse à prélever, pendant la nuit les abeilles descendent dans la ruche mais ne peuvent plus remonter !

Le lendemain matin il ne me reste plus qu’à enlever les hausses et à les emmener extraire, les abeilles ne se sont aperçues de rien…

Pendant que le miel est encore chaud il faut l’extraire, pour cela il faut couper les opercules de cire qui ferment les alvéoles à l’aide d’un couteau spécial.

Puis on met les cadres dans l’extracteur (espèce d’essoreuse) qui éjecte le miel par la force centrifuge.

Le miel coule en dessous et est mis dans un maturateur (fut en inox munis d’un robinet en bas).

On laisse reposer une semaine, les débris

de cire remontent à la surface et le miel est clair,

il peut être mis en pots.

Il ne me reste alors plus

qu’à remercier mes abeilles !!

(Photo prise sur Internet)

La multiplication « naturelle » des ruches

Je suis ici en train de capturer un essaim sur une branche de sureau.		*Si personne ne vient le* *récupérer afin de recréer une nouvelle* *ruche,* *l'essaim s’en* *va dans la nature,* *et devient sauvage…* *...à moins qu’un autre* *apiculteur* *ne le récupère !!!!*
*Au mois d’avril-mai, la reine pond énormément* *et la population augmente.* *Si l’apiculteur ne fait rien pour* *donner de l’espace (pose : de cadres* *neufs à bâtir ou d'une hausse), les ouvrières vont commencer un nouvel élevage de reine ...* *et la « fiévre de l’essaimage « va commencer…..*		Un essaim arrive et entre seul dans une ruchette.

		Une belle image d'un essaim dans le Brionnais.
*Cliquez ici* *pour découvrir en images, l’essaimage naturel de la ruche*


La REINE
*La reine est issue du même œuf que l’abeille ouvrière mais elle est élevée uniquement avec de la gelée royale, nourriture tonifiante !* *Une reine mesure de 18 à 20mm* *contre 14 à 15mm pour l’ouvrière* *Quelques jours après sa naissance elle sort pour son vol nuptial, elle se fera féconder par une dizaine de* *mâles ou faux bourdons (issus* *d’œufs non fécondés).* Il *faut savoir que chaque mâle* *meurt à la suite de l’acte sexuel,* *le bas ventre déchiré !* *Elle rentre à la ruche avec une réserve de spermatozoïdes lui permettant* *de pondre pendant 4 ans au rythme effréné de 2500 œufs par 24 heures en pleine saison.*

EN GUISE DE CONCLUSION ....
Je ne peux pas vous quitter sans évoquer ce « mal » qui décime les ruchers, que les médias interprètent de différentes façons et qui, on le suppose, est dû à l’utilisation de pesticides systémiques. Difficile de lutter contre ces firmes prêtes à tout au nom de la rentabilité… Mais je pense qu’il n’y a pas que les pesticides, il y a des virus. L’apiculteur est aussi coupable lorsque pour la même raison « de rentabilité » il prélève trop de miel à la ruche. Pour cela il le remplace par des nourrissements au sucre qui créent un déséquilibre. Il ne faut pas oublier que les abeilles travaillent déjà pour elles !!!! et ensuite pour l’apiculteur… *Les abeilles souffrent comme les humains du stress.* L’apiculteur amateur que je suis se doit de respecter la nature et d'exploiter son rucher le plus raisonnablement possible. La nature est plus forte que l’homme et j’ose croire qu’elle reprendra ses droits car l’abeille est indispensable à la vie.



Pour plus d’informations je vous conseille : le site : Apisite : (cliquer ici) et quelques jolies photos : (cliquer ici) ... ou d'autres encore : cliquer ici ! ! *A voir aussi ce blog très bien fait d'un passionné : cliquer ici ...*




J’étais facteur à Chauffailles après avoir quitté la mécanique dans laquelle j’exerçais le métier de tourneur. Je suis donc un jeune retraité de 60 ans. Arrivé en retraite, l’informatique m’intéressant depuis longtemps, j’ai décidé que c’était le moment de m’y mettre sérieusement. J’en ai appris les bases il y a deux ans avec Sébastien Lamure aux « Familles Rurales » de Chauffailles » et je continue chez eux avec plaisir. … A RIGVI, l’approche est différente et complémentaire : je travaille sur des objectifs concrets qui me permettent de faire partager une de mes passions : l’apiculture. Si les abeilles vous passionnent vous si vous souhaitez en parler avec moi ... n’hésitez pas à m’écrire… je vous répondrais volontiers. Voici mon adresse : lucien.perrin09@yahoo.fr



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